Калина: личный опыт выращивания разных сортов. Калина: личный опыт выращивания разных сортов Разновидности калины с повышенными декоративными свойствами

12.02.2024 | Пол и возраст ребенка

Со времён наших далёких предков калина жила рядом с человеком, про неё сложено немало песен. В природе она чаще принимает форму кустарника, однако изредка можно встретить и дерево. Из всего видового разнообразия калины (а видов ботаники описали около 160) на российских просторах больше всего распространена калина обыкновенная. Растение вызывает интерес садоводов своими декоративными свойствами. Также горьковатые плоды, которые применяют при лечении болезней, перерабатывают для приготовления настоек, компотов, желе. В настоящее время получены и сорта калины со сладкими вкусовыми оттенками.

Выращивание садовой калины

Калина в естественных условиях неприхотлива, но если ставить перед собой цель получения большого урожая и привлекательного вида, необходимо соблюдать некоторые правила агротехники.

Выбор места и предшественника на садовом участке

Сажать калину нужно на солнечном месте или в полутени (в том числе для южных регионов). Растение предпочитает почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH=5,5–6,5).

Калина обильнее плодоносит, если рядом сажать по 2–3 куста. Расстояние между ними - не менее 3 м.

Лучшего развития растение достигает на плодородных воздухопроницаемых почвах, плохо растёт на подзолистых, песчаных, заболоченных. Глубина залегания подземных грунтовых вод должна быть не менее 1 м. Благотворно сказывается предшествующее произрастание на месте предполагаемой посадки калины овощных бобовых культур (горох, фасоль и т. п.), корни которых насыщают землю азотом.

Подготовка почвы

Для посадки калины желательно заблаговременно перекопать место посадки и внести 1 ведро перепревшего навоза или компоста. Если почва излишне кислая, то её заранее можно раскислить: суглинистую - известью, песчаную и супесчаную - доломитовой мукой или мелом.

Посадка и пересадка

Сажать калину можно весной, до распускания первых листьев, но допускается делать это и осенью - до наступления первых заморозков. Целесообразнее высаживать небольшие саженцы, потому что им будет легче приспособиться к новым условиям, они будут быстрее расти. Лучше приобрести саженцы с закрытой корневой системой, например, в контейнере. Однако они будут иметь и более высокую цену. При покупке саженца с открытой корневой системой обратите внимание на:

Порядок действий при посадке:

Пересаживать калину лучше с комом земли, чтобы не оборвать множество мелких корней.

Видео: особенности посадки и ухода за калиной

Уход

Калина лучше развивается при достаточной увлажнённости почвы, поэтому в засушливое время года её необходимо поливать несколько раз в неделю. Нужно добиться, чтобы верхняя часть грунта всегда была увлажнена. Но и заливать посадочную лунку до степени образования жижи тоже не стоит, это вредит растению. После полива почву вокруг саженца нужно взрыхлить.

Специалисты советуют ежегодно подкармливать растения:

12 г калийной соли;
30 г азотсодержащих веществ;
50 г суперфосфата.

Для садоводов, которые предпочитают органические удобрения, подойдёт внесение 1 раз за год в приствольные круги 2–3 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м 2 площади.

Приствольные круги около калины целесообразно мульчировать. Для мульчи можно использовать солому, древесную кору, траву, скошенную до периода её осеменения, и т. п.

Мульчирование позволяет не только длительно сохранять почвенную влагу, но и способствует развитию полезной микрофлоры почвы, а также земляных червей. Это повышает естественное плодородие грунта.

Для мульчирования подойдут различные органические материалы

Обрезка и формирование

Обрезку калины в санитарных целях производят осенью, после опадания листьев. Желательно выбрать для этого мероприятия тёплый день без дождя. Вырезаются засохшие, больные, поражённые вредными насекомыми побеги и ветви. Срезы диаметром более 7 мм покрывают садовым варом.

Обрезку с целью формирования кроны производят весной, до начала распускания листьев. Формируют калину в зависимости от поставленной цели: придать растению форму дерева или куста. Если вы хотите, чтобы она развивалась в виде дерева, то:

Оставьте одну ветку, растущую вертикально, остальные вырежьте.
Удалите почки на стебле, где планируется создать штамб.
По достижении стволом высоты 1,5–2 м точку роста прищипните. Эта процедура стимулирует ветвление.
Пока ствол растёт до такой высоты, вырубайте прикорневые побеги и вырезайте боковые ветви на штамбе.

Сформированная крона калины

Целесообразно обрезать и калину, растущую кустом, потому что с возрастом такая крона разрастается и загущается. Это мешает убирать урожай, да и качество ягод впоследствии будет хуже.

Размножение

Размножать калину можно семенами, черенками, прикорневыми побегами.

Размножение семенами

Полезно знать, что без специальных мероприятий калина при размножении семенами может прорастать от года до 3 лет. Чтобы семена быстрее прорастали, их подвергают специальной обработке.

Выращивание калины из семян может занимать длительное время

Порядок действий при размножении калины семенами:

Размножение черенкованием

Черенки калины нарезают в период цветения растения, когда побег наполнен соком. Это происходит в июне или начале июля.

Порядок действий:

Размножение калины прикорневыми побегами

Сравнительно несложным способом считается размножение прикорневыми побегами. Для этого:

Защита от болезней и вредных насекомых

Листья калины нередко страдают от нашествия вредных насекомых:

калиновый листоед;
калинная листовёртка;
чёрная калиновая тля;
калинная галлица;
жимолостный шиповатый пилильщик.

Кроме того, калину поражают болезни:

мучнистая роса;
плодовая и серая гнили;
пятнистость на листьях.

Существует несколько подходов к защите калины от вредных насекомых и болезней, в том числе использование современных химических средств и составов, получаемых из естественных природных компонентов.

Применение искусственных препаратов эффективно, но следует учесть, что носители болезней и вредители со временем мутируют, привыкая к ранее губительным для них веществам. При всех мерах предосторожности (опрыскивание до цветения и т. п.) остаётся риск попадания в организм человека вредного состава.

Использование естественных природных компонентов практически безвредно для здоровья человека, однако не всегда эффективно по причине приспосабливания вредителей и носителей болезней к ним.

Фотогалерея: вредители калины

Калинная листовёртка является вредоносной гусеницей Чёрная калинная тля поражает листья Калиновый листоед поедает листья Жимолостный шиповатый пилильщик представляет угрозу для калины Калинная галлица поражает деревья калины

Фотогалерея: болезни калины

Пятнистость поражает листья калины От плодовой гнили страдают ягоды калины Мучнистая роса нередко поражает калину

Методы борьбы с вредными насекомыми

Для борьбы с калиновым листоедом с наступлением весны, когда ещё массово не распустились листья на калине, верхушки побегов тщательно обследуются на предмет обнаружения кладки яиц вредителя. Верхушки с ней срезаются и сжигаются.

Калинную листовёртку, калинную галлицу, жимолостного шиповатого пилильщика уничтожают путём опрыскивания калины в период до начала цветения 10%-м раствором Карбофоса. Альтернативные средства борьбы с этими вредителями заключаются в обрызгивании кроны:

настоем перца;
полынным отваром;
настоем помидорной ботвы.

Для уничтожения чёрной калинной тли вырезается и сжигается поросль, растущая у корней. Там вредители кладут яйца перед наступлением зимы. Некоторые специалисты рекомендуют обработку побегов в период до распускания почек препаратом Нитрафен в концентрации 60%. Помогают и народные средства:

настой ботвы картофеля;
разведённое в воде хозяйственное мыло;
чесночный раствор.

Уничтожают тлю и широко распространённые насекомые: божьи коровки, златоглазки.

Методы борьбы с болезнями

Для борьбы с мучнистой росой применяют фунгициды:

Скор;
Топаз;
Байлетон и т.п.

Среди народных средств применяют настой лука репчатого или осота полевого.

При поражении калины плодовой и серой гнилями больные листья и плоды обрывают и сжигают. Растение опрыскивают:

бордоской смесью;
препаратом Вектра;
оксихлоридом меди.

Для ликвидации пятнистости удаляют и сжигают поражённые листья. До появления листьев ветки и побеги опрыскивают оксихлоридом меди или бордоской смесью.

Разновидности и сорта калины, их особенности

В последнее время выведено немало разновидностей и сортов калины, привлекательных декоративными свойствами и своеобразным вкусом ягод.

Разновидности калины с повышенными декоративными свойствами

Кроны калины нередко услаждают взор своей красотой, но есть несколько разновидностей, которые вызывают наибольший интерес, связанный с особой привлекательностью своего внешнего вида.

Калина Розеум

Прежде всего эта разновидность калины ценится за свои снежно-белые цветы размером 1,5 см, которые собраны в шары соцветий диаметром до 10 см. В начале цветения они имеют зеленоватый оттенок, в конце - розоватый. Растение распускается с мая по июнь. Цветки калины Розеум стерильны, поэтому плодов не образуют.

Сорт представляет собой высокий кустарник с пышной и раскидистой кроной высотой и диаметром от 2 до 5 м. Зелёные листья осенью окрашиваются в красно-оранжевые тона.

Калина Розеум славится своими белыми соцветиями диаметром до 10 см

Разновидность калины Снежный шар, или Бульденеж (от французского boule de neige - снежок) вырастает до 3,5 м. Ветви образуют широкую крону. Чтобы усилить эффект от восприятия великолепных белых соцветий (до 15 см в диаметре), садоводы придают кроне куста форму полусферы. Цветы калины Снежный шар также стерильны, плодов не дают.

Цветение растения начинается в мае и длится около месяца. Сначала бутоны имеют бледно-зелёный окрас, далее их оттенок меняется на кремовый или бледно-розовый, наконец, при полном распускании они становятся белоснежными. Осенью листья красивого багряного цвета.

Живёт куст долго и до возраста в 60 лет ещё цветёт.

Калина Снежный шар известна за крупные соцветия

Калина Саржента «Онондага» (Onondaga)

Относится к виду калина Саржента. Зимостойка, теневынослива. Листья ярко-зелёные, крупные, размером 12х10 см. Декоративны соцветия этого растения: в центре расположены плодущие бутоны красно-бордового оттенка, а окружность обрамлена крупными (размером до 3 см) белыми стерильными цветами. Цветение приходится на июнь.

В отличие от предыдущих декоративных разновидностей, калина Саржента «Онондага» плодоносит в сентябре. Плоды сочные, мелкие, оранжево-красные.

Калина Саржента «Онондага» имеет необычные декоративные соцветия

Калина Эскимо

Цветение этого растения настолько обильно, что почти не видно побегов и ветвей. Его формируют в виде шаровидного куста или деревца со штамбом около 0,6 м с округлой кроной. Листья тёмно-зелёные, блестящие, кожистые, яйцевидной формы.

Цветение начинается во второй половине мая и длится долго. Крупные (диаметром до 10 см) белоснежные соцветия-шары источают приятный аромат.

Растёт калина Эскимо медленно.

Калина Эскимо цветёт так обильно, что почти не видно веток

Плодовые сорта калины

Селекционерами выведены и сорта плодового направления.

Таблица: характеристика плодовых сортов

Название сорта	Описание сорта
Ленинградская отборная	Куст среднерослый, высота 2–2,5 м, морозоустойчивый, среднеспелый. Сорт самобесплодный, поэтому для получения урожая требуется близкое расположение калины других сортов. Плоды крупные, круглые, приятного вкуса с заметной сладостью, цвет - красно-рубиновый. Растение предпочитает освещённые места. Куст имеет средне-раскидистую крону
Ульгень	Среднеспелый сорт (плоды созревают в середине сентября), название которого пошло от алтайского словосочетания «добрый дух». Ярко-красные круглые плоды обтянуты плотной кожицей и имеют сладковатый с горчинкой вкус. Плодовая кисть состоит из 35–50 сочных костянок. Куст высотой до 4 м, даёт урожай 5–10 кг. Отличается устойчивостью к болезням и поражению тлёй. Хорошо отзывается на полив
Таёжные рубины	Сорт среднего срока созревания, получивший своё название за красивые ярко-рубиновые шаровидные ягоды. Плоды округлые среднего размера с жёлтой мякотью, массой 0,5–0,7 г, вкус сладковатый, слабогорький. Растение развивается в виде кустарника с округло-овальной кроной или дерева. Урожайность - 8–11 кг с куста. Плодоношение начинается с 4 лет, происходит регулярно, без снижения урожайности до 20 лет. При посадке этого сорта калины необходимо учесть, что он является самобесплодным и нуждается в опылении других сортов и сеянцев калины обыкновенной
Красная гроздь	Среднеспелый сорт, выведен сотрудниками ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Урожайность средняя, 2,5–4 кг ягод с куста. Устойчив к болезням и поражению вредителями. Ягоды шаровидные, крупные, тёмно-бордового цвета, кисло-сладкого вкуса с приятной горечью. Куст среднерослый. Сорт самоплодный, но специалисты для повышения урожайности советуют посадить рядом хотя бы один куст калины другого сорта
Жолобовская	Сорт получен в НИИС им. М. А. Лисовенко. Куст высотой до 2,5 м. Побеги гладкие, светло-серого оттенка. Зелёные кожистые листья среднего размера, 3–5-лопастные. Тёмно-красные шаровидные плоды созревают в конце сентября. Ягоды сочные, среднего размера (0,6–0,7 г) хорошего слабогорького вкуса. Урожайность - около 5 кг с куста, плодоношение ежегодное. Сорт зимостоек, устойчив к болезням. Самобесплоден, поэтому нуждается в соседнем расположении кустов калины обыкновенной других сортов
Мария	Среднеспелый сорт назван в честь селекционера Марии Плехановой. Куст с толстыми побегами, высотой до 3 м. Листья зелёные, морщинистые, осенью окрашиваются в багряный и золотистый цвет. В плодовой кисти 45–50 округлых ягод светло-красного цвета, массой 0,6 г. Вкус сладковато-кислый с небольшим терпким оттенком. Плодоносит ежегодно. Урожайность - 5 кг с куста. Сорт зимостоек. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям
Шукшинская	Сорт назван в честь по-настоящему народного писателя, актёра и режиссёра В. М. Шукшина, снявшего пронзительный фильм «Калина красная». Среднего срока созревания. Куст с толстыми светло-серыми побегами, высотой до 3 м. Листья светло-зелёные, 3–5-лопастные. Ягоды пунцово-красного цвета, массой 0,57 г. Вкус слабогорький. Плодоношение стабильное. Средняя урожайность - 6 кг плодов с куста. Сорт зимостоек, устойчив к болезням. Требователен к влажности почвы. Самобесплоден. Для опыления цветков подходят все сорта калины обыкновенной
Мичуринская ранняя	Раннеспелый сорт, выведенный в НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Отличается крупным размером шаровидных красных ягод - до 1 г. Плоды имеют сладковатый слабогорький вкус, их можно употреблять в свежем виде. Урожайность высокая - до 10–15 кг с одного куста. Куст высокий, до 4 м. Сорт зимостойкий
Красный коралл	Выведен селекционерами ВНИИ им. И. В. Мичурина. Также крупноплодный сорт, масса ярко-красных шаровидных ягод - до 1 г. Вкус плодов - сладковатый слабогорький с сильным ароматом. Урожайность высокая - более 10 кг плодов с куста. Куст среднерослый, компактный. Сорт самоплодный, может использоваться для опыления самобесплодных сортов калины обыкновенной
Заветная	Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, с прямыми побегами средней толщины. Зимостойкость высокая. Ярко-красные ягоды имеют шаровидную форму, масса - 0,74 г. Вкус кисло-сладкий с небольшой горчинкой. Урожайность - около 2,5–4 кг плодов с куста. Сорт самобесплоден, для получения урожая необходимо соседство других сортов калины обыкновенной
Зарница	Сорт среднего срока созревания. Куст высокорослый - до 3,5 м - со светло-серыми гладкими побегами. Листья зелёные, крупные, с 3–5 лопастями. Плоды ярко-красные, эллиптической формы, массой 0,6–0,8 г. Вкус горький. Сорт имеет техническое назначение, из плодов получается хороший джем. Средняя урожайность - 6,5 кг с куста. Плодоносит стабильно, не снижает урожайности до 25 лет. Устойчив к болезням и вредителям. Самобесплоден, для опыления используются все сорта калины обыкновенной

Род насчитывает 200 видов, распространенных в субтропической и умеренной зоне Евразии.

Описание калины

Растет калина в виде листопадных или вечнозеленых кустарников, порой небольших деревьев. Большая часть видов теневынослива и влаголюбива. Абсолютно у всех видов супротивное, порой мутовчатое расположение листьев. Красные или черные плоды - большей частью съедобные. Размножается калина черенками, семенами, отводками. Жителям средней полосы России знака калина благодаря широкому распространению - калины обыкновенной.

В диком виде ее можно встретить практически в каждом лесу - на поляне, опушке, просеке.

Калины очень декоративны. Большая часть начинает цвести в мае, заканчивая весеннее буйство цветов своими розоватыми, белыми или желтоватыми соцветиями. Цветение, иногда растягивающееся на три недели. Все калины - отличные медоносы.

Славятся калины и плодами. Ягоды приобретают раскраску уже в августе. Они великолепно выглядят на фоне зеленой кроны, радуют глаза всю осень и украшают кусты даже зимой. У некоторых видов плоды розовато-оранжевые или красные. Другие виды калины дают черные ягоды с голубым или сизым налетом. Но бывает такая калина, у которой имеются плоды 2 цветов: зрелые, - черные, а другие, незрелые, красного окраса.

Виды и сорта калины

У некоторых видов калины имеются декоративные формы, отличающиеся от предков особенными чертами внешнего вида. Самым известным культиваром калины обыкновенной является Бульденеж.

Калина красная или обыкновенная

Растет в лесной и лесостепной зоне практически всей Европы.

Кустарник или дерево 4 м в высоту. Ствол куста покрыт трещиноватой корой. Листья калины обыкновенной крупные, 5-лопастные, в весенний сезон светло-зеленые, летом просто зеленые, осенью красноватые.

Бесплодные белые цветки распускаются на несколько дней раньше плодущих калин, украшая кустарник на протяжении 15 дней. Плоды - красные костянки округлой формы, с желтой мякотью, съедобные, мило смотрятся на фоне зелени.

Имеет декоративные формы:

Калина обыкновенная "Нанум" ("Nanum") -карликовая форма (1м) с мелкими листочками. Вегетирует с апреля и до начала октября. Рост медленный. Зимой немного обмерзает.

Калина обыкновенная "Розеум" ("Roseum") - самая распространенная, еще ее называют "Бульде-неж". Высота куста- 2 м, деревца - 4 м. Крона у калины обыкновенной Бульденеж широкораскидистая. Шаровидные соцветия состоят из бесплодных цветов, сначала оливковых, затем белых, напоминающих снежные комья.

При отцветании цветки калины Бульденеж розовеют. Во время цветения, которое длится 35 дней, кустарник декоративен как в групповой, так и в одиночной посадке. Особенно эффектно смотрится у воды и в штамбовой форме.

Калина обыкновенная "Компактум" ("Compactum"), В высоту куст до 2 м. Цветет в июне.

Цветки калина обыкновенной "Компактум", краевые белые, срединные мелкие, обоеполые, розоватые или белые. Плоды у калины обыкновенной "Компактум" ярко-красные..

Калина обыкновенная "Ауреум" ("Aureum"). Куст компактной формы в высоту 2 м. Листва желтая, летом, становятся зелеными. Цветки у нее белые. Плоды у калины обыкновенной "Ауреум" красивого красного цвета. Красиво смотрится в небольшой полутени, особенно в солнечное жаркое лето. Может подмерзать.

Калина Саржента

В природных условиях распространена на Дальнем Востоке, в Восточной Сибири, на Сахалине, в Корее, Японии. Калина Саржента распространена в европейской части России, на Алтае, Урале, где встречается по лесным опушкам, просекам, среди зарослей около воды.

Калина Саржента имеет раскидистый куст и листья с длинными черешками и центральной жилкой. Цветение начинается в конце мая. Бесплодные цветки до 3 см в диаметре, цветки имеют пурпурные, порой желтые, пыльники. В начале октября созревают шаровидные ярко-красные плоды.

Теневынослива, зимостойка. Калина Саржента является хорошим декоративным кустарником, особенно эффектным во время цветения и плодоношения, в одиночных, по берегам водоемов.

Калина гордовина

Является известной калиной с черными плодами, еще и съедобными. Распространена калина гордовина в Малой Азии, Средней и Южной Европе, на Северном Кавказе.

У калины гордовина абсолютно другой облик по сравнению с калиной красной. Кустарник в высоту 5 м. Крона компактная, густая, 2,5 м диаметром.

Калина гордовина - одна из красивейшихдекоративных кустарников, давно используется в озеленение парков и садов. Нетребовательна к почвам, морозостойка, теневынослива, засухоустойчива, сохраняет до зимы розово-красные листья и черные плоды. Прекрасно размножается семенами.

Этот вид калины является одним из самых красивых декоративных кустарников, нарядной во время цветения, в период созревания плодов и в осенний сезон - яркой окраской листвы. Прекрасно сочетается с липой и дубом.

Калина гордовина имеет декоративные формы: пестролистная - с желто-пестрой листвой; и морщинистая - с более крупными соцветиями и более морщинистыми листьями.

Калина гордовина "Aureum". Куст в высоту 3 м, с овальными листьями. Листья сверху золотистого цвета, снизу серебристо-войлочные.

Калина гордовина "Aureo-variegatum". Листья этой калины с желтыми полосками и пятнами. Цветение наступает в мае, может иногда плодоносить.

Калина черная

Растет на юге Хабаровского и Приморского края. Произрастает в хвойно-широколиственных лесах.

Сильноветвящийся, раскидистый куст около 3 м в высоту, порой небольшое деревце с, ажурной кроной, сероватым стволом и светлыми, голыми, желто-серыми ветками. Листья эллиптические, на вершине острые, сверху темно-зеленые; желто-белые, невзрачные цветки собраны в шитковидные соцветия.

Плоды у калины черной с блестящей, черной кожицей и сладкой мякотью, съедобные.

Калина черная светолюбива и требовательна к почве. Прекрасно переносит пересадку. Декоративна весь сезон, но особенно осенью.

Защита от вредителей и болезней: часто калина поражается калиновым короедом, который съедает всю листву, оставляя от них лишь жилки. Для борьбы с ним можно обработать 0,2% хлорофосом.

Декоративные формы калины лучше всего размножать черенками. Их укореняемость очень высокая.

Все калины декоративны, некоторые имеют разнообразные декоративные формы. Очень эффектны калины на фоне лип, берез, кленов, елей и рябин. Калины на садовом участке - это не только лишь красивые, но и полезные, лекарственные и съедобные растения.

входит в число растений семейства под названием жимолостные, в латинском языке название этого растения будет звучать следующим образом: Viburnum sargentii Kochne. Что касается названия самого семейства калины саржента, то по-латински оно будет так: Caprifoliaceae Juss.

Описание калины саржента

Калина саржента представляет собой довольно крупный кустарник, высота которого составит около двух-трех метров, а диаметр у основания наиболее крупных побегов равен примерно пяти сантиметрам. Примечательно, что древесина этого растения наделена весьма характерным запахом. Кора будет окрашена в светлые тона, на старых стволах она будет мелкошелушащайся, на молодых же ветвях она является более гладкой. За исключением лишь самых верхних листьев листья будут трехлопастными с довольно острыми лопастями и неправильно крупногородчато-зубчатыми краями. Такие листья могут быть как совершенно голыми, так и опушенными. Цветки будут двоякого рода: краевые являются крупными и достигают двух сантиметров в поперечнике, они плоские и бесплодные, окрашенные в ярко белые тона. Остальные же цветки будут плодущими, чашеобразными и довольно мелкими по размеру. Плоды калины саржента окрашены в светло-красные тона, они горьковатые, но в то же время еще и сочные.
Цветение калины саржента начинается во второй половине июля месяца, а созревание плодов произойдет уже в конце сентября. В природных условиях это растение встречается в Китае, Корее, Японии, Забайкалье, а также еще и в следующих районах России: в Амурской области, на Сахалине, на Курильских островах, в Приморье и в Хабаровском крае. Следует запомнить, что это растение является не только очень декоративным, но еще и довольно ценным медоносом.

Описание лечебных свойств калины саржента

Калина саржента наделена довольно ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать плоды, листья, кору и цветки этого растения. В надземной части калины саржента находятся сапонины, а в коре присутствуют катехины и дубильные вещества. В листья будут содержаться алкалоиды, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В плодах этого растения присутствуют витамины С и К, жирное масло, органические кислоты, углеводы, алкалоиды и антоцианы.
Отвар, приготовленный на основе коры калины саржента, способен повышать тонуса матки, а также оказывать кровоостанавливающее, противовоспалительное, сосудосуживающее и мочегонное воздействие. Плоды калины саржента можно применять как весьма ценное мочегонное и кардиотоническое средство.
Цветки, плоды и листья этого растения наделены кровоостанавливающими свойствами. Следует отметить, что плоды вполне пригодны в пищу, а из сушеных плодов можно готовить варенье и кисель. Кроме этого, такие плоды служат еще и кормом как для домашних, так и для диких животных.
При поносе следует применять следующее средство на основе калины саржента: для приготовления такого средства берется пятнадцать-двадцать грамм измельченной коры на два стакана кипятка. Полученную смесь следует настаивать на протяжении четырех часов, а затем эту смесь очень тщательно процеживают. Принимают полученное средство три-четыре раза в сутки по одной-двум столовым ложкам.
В качестве седативного следует использовать следующее средство: для приготовления такого средства берется три столовых ложки измельченных листьев и одна столовая ложка цветков на триста миллилитров кипятка. Полученную смесь настаивают в течение часу или же двух, а затем процеживают. Принимают такое средство по половине стакана три раза в сутки.
При гриппе следует залить водой кору калины обыкновенной в соотношении один к двадцати, а затем смесь прокипятить полчаса и процедить. Принимают это средство по пятнадцать-тридцать миллилитров три-четыре раза в сутки.

Я стараюсь создать сад природного типа с разнообразными сортовыми и дикорастущими (в том числе редкими) растениями, сочетая красоту, пользу и бережное отношение к экологии. идеально подходит для такого сада.

У меня уже растут несколько обыкновенной (Viburnum opulus) : Красная гроздь, Ульгень, Красный коралл , f. xanthocarpum , калина гордовина (Viburnum lantana) , калина Саржента (Viburnum sargentii) Onondaga и несколько сеянцев, которые выросли сами.

Сладкоплодные сорта

Красная гроздь. Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта - тогда урожай будет значительно выше.

Ульгень. Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта - крупноплодность (0,7-0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

Красный коралл. Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

f. xanthocarpum. Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень , да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.

Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение , регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, ).

Декоративные сорта

. Внешне похожа на калину обыкновенную, но, на мой взгляд, значительно более декоративна. Этот кустарник высотой 2-3 м очень красив при распускании листьев и во время цветения. Молодая листва бронзово-красноватая. У крупных щитковидных соцветий по краям розовато-белые стерильные цветы, а в центре - плодущие бордовые. Осенняя окраска листьев яркая, оранжево-красная. Ягоды красные, мелкие, горькие на вкус. Так же как и у калины обыкновенной, кору, листья, цветки и плоды используют в лекарственных целях.

. Взрослое растение - это плотный куст высотой 3-4 м. Молодые ветви как будто из светлого войлока, побеги чешуйчато-опушенные. Овальные листья сверху зеленые, с нижней стороны серовато-войлочные, приятные на ощупь. Плоды, при созревании меняющие цвет с красного на черный, очень декоративны. Вредителями и болезнями почти не повреждается. Кора, плоды и листья обладают антибактериальной активностью и используются в лечебных целях.

Нужна ли калина без горечи?

Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, - биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров - на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).

Пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое - заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с (можно с сахаром).

Рецепт протертой калины

Ягоды перебрать, вымыть, обдать кипятком или подержать на пару для размягчения кожицы, протереть через сито до состояния пюре. Полученную массу перемешать с медом или сахаром в соотношении 1:1 до однородной консистенции, разложить по банкам и поставить в холодное место. Для лучшего растворения сахара смесь можно подогреть (не выше +60 °С). Можно смешать ягоды калины с или (они созревают примерно в одно время).

Такую заготовку хорошо добавлять в чай или делать витаминный напиток для профилактики и , укрепления иммунитета. Калина также оказывает успокаивающее, антисептическое, мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, противоаллергическое действие, стабилизирует давление, стимулирует сердечную деятельность. Препараты из калины используются в официальной и народной медицине. Но помните, что есть противопоказания.

Семейство жимолостные – Caprifoliaceae.

Аптечное наименование: кора калины Саржента – Viburni prunifolii cortex, плоды и листья.

Ботаническое описание. Калина Саржента – крупный кустарник до 4 м высотой 5 см в диаметре у основания наиболее крупных побегов. Древесина
с характерным запахом. Кора светлая, на самых старых стволах мелкошелушащаяся, на молодых ветвях гладкая. Листья, за исключением самых верхних, трехлопастные с острыми лопастями и неправильно крупногородчато-зубчатыми краями 5-12 см длины, и 3-11 см ширины на черешках длиной до 4 см, совершенно голые или опушенные. Цветки двоякого рода: краевые крупные до 2 см в поперечнике, плоские, бесплодные, ярко-белые, остальные мелкие, чашеобразные, плодущие. Плоды светло-красные, сочные, горьковатые. Цветет во второй половине июля, плоды созревают в конце сентября. Распространена в Приморье и Хабаровском крае, Амурская область, Сахалин, Курильские острова (Шикотан, Кунашир, Итуруп), в Забайкалье. Общее распространение: Китай, Япония, п-ов Корея.

Действующие вещества. С лечебной целью используются кора, цветки, листья и плоды. В надземной части обнаружены сапонины, в коре – дубильные вещества, катехины. Листья содержат алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В плодах найдены углеводы, органические кислоты, алкалоиды и витамины С и К, дубильные вещества, антоцианы, жирное масло.

Фармакологические свойства. Отвар коры повышает тонус матки, оказывает сосудосуживающее, кровоостанавливающее, мочегонное и противовоспалительное действие.

Применение в медицине. В корейской медицине отвар коры калины Саржента используется как кровоостанавливающее средство. Его применяют в основном при гинекологических заболеваниях – послеродовых маточных кровотечениях и сильном кровотечении при менструации, а плоды в качестве витаминного средства, кардиотонического и диуретика. Кора обладает вяжущим и мочегонным действием. Ее в виде отвара назначают в народной медицине как диуретическое, при скрофулезе, диарее и респираторных заболеваниях. Настой листьев в эксперименте (крысы проявляют адаптогенный эффект), обладает седативными свойствами, вызывает некоторое увеличение холестерина в крови и достоверно повышает содержание 3-липопротеидов. Листья, цветки и плоды обладают гемостатическими свойствами. Плоды пригодны в пищу после мороза, сушеные – для приготовления киселя, варенья.

Способы приготовления и применения.

15-20 г измельченной коры залить 2 стаканами кипятка, настоять в течение 4 часов, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.
3 столовые ложки измельченных листьев, 1 столовая ложка цветков на 300 мл кипятка, настоять 1-2 часа, процедить. Принимать - по 0,25 стакана 3 раза в день, как седативное средство.

Корейские рецепты

Жидкие экстракты. Настоять калиновую кору на 70% спирте и приготовить экстракт (1:1). Принимать по 20-30 капель 2-3 раза в день до еды. Можно также смешивать с равным количеством жидкого экстракта кукурузных рылец.
Настой из коры калины Саржента (10:200). Кору калины залить водой, кипятить в течение 30 минут, остудить и процедить. Принимать по 15-30 мл 3-4 раза в сутки.
Настой из плодов калины Саржента (10:150) – залить плоды горячей водой, дать закипеть, затем остудить и процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.